Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации)
Фото блюда
![Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации)](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/595e9047ecd.jpg)
Нравится?
Всем привет! Поделюсь с вами рецептом заготовки груш в на зиму. Консервирую спелые грушки половинками в сиропе. Готовить очень просто и быстро – без стерилизации. Грушки получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Зимой такая заготовка всех порадует. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
груши
груши
1
кг
сахар
сахар
100
г
кислота лимонная
кислота лимонная
0.5
ч.л.
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
![Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 1 Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/595f831fdfa.jpg)
Шаг 1:
Спелые грушки нужно вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и вынуть косточки, а также убрать хвостик и попку.
![Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 2 Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/595f99c2389.jpg)
Шаг 2:
Сразу же почищенные половинки нужно класть в воду с добавлением лимонной кислоты. Это делается для того, чтобы они не стали тёмными.
![Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 3 Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/595fa209da4.jpg)
Шаг 3:
В чистые баночки плотно сложить грушки, налить горячую воду и дать постоять 10 минут.
![Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 4 Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/595fb48b982.jpg)
Шаг 4:
В кастрюльке соединить воду с баночек и сахар.
![Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 5 Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/595fbb2379c.jpg)
Шаг 5:
Довести сироп до кипения и варить 1 минуту.
![Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 6 Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/595fc54ece1.jpg)
Шаг 6:
Горячий сиропчик залить в баночки с грушками и закрутить крышками.
![Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 7 Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/595fdf42886.jpg)
Шаг 7:
Укутать баночки с грушками и дать остыть.
![Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 8 Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/595fead0692.jpg)
Шаг 8:
Хранить можно и в кладовке, и в подвале. Удачных вам заготовок!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Маковый рулет из дрожжевого теста на молоке.
![](/images/comment-o.png)