Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации)
1 тыс Фото блюда
12
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Всем привет! Поделюсь с вами рецептом заготовки груш в на зиму. Консервирую спелые грушки половинками в сиропе. Готовить очень просто и быстро – без стерилизации. Грушки получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Зимой такая заготовка всех порадует.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
груши
груши
1
кг
сахар
сахар
100
г
кислота лимонная
кислота лимонная
0.5
ч.л.
вода
вода
1
л
Как приготовить
1
Спелые грушки нужно вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и вынуть косточки, а также убрать хвостик и попку.
2
Сразу же почищенные половинки нужно класть в воду с добавлением лимонной кислоты. Это делается для того, чтобы они не стали тёмными.
3
В чистые баночки плотно сложить грушки, налить горячую воду и дать постоять 10 минут.
4
В кастрюльке соединить воду с баночек и сахар.
5
Довести сироп до кипения и варить 1 минуту.
6
Горячий сиропчик залить в баночки с грушками и закрутить крышками.
7
Укутать баночки с грушками и дать остыть.
8
Хранить можно и в кладовке, и в подвале. Удачных вам заготовок!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1008
рецептов.
Вот один их моих последних: Классический омлет на сливочном масле на сковороде .
Написать комментарий
(4)