По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации)

(0)
03.10.2021 20:55 727 4

Фото блюда

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации)
12
Нравится?
35 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Всем привет! Поделюсь с вами рецептом заготовки груш в на зиму. Консервирую спелые грушки половинками в сиропе. Готовить очень просто и быстро – без стерилизации. Грушки получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Зимой такая заготовка всех порадует.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
груши груши
1 кг
сахар сахар
100 г
кислота лимонная кислота лимонная
0.5 ч.л.
вода вода
1 л

Как приготовить

1

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 1
Спелые грушки нужно вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и вынуть косточки, а также убрать хвостик и попку.

2

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 2
Сразу же почищенные половинки нужно класть в воду с добавлением лимонной кислоты. Это делается для того, чтобы они не стали тёмными.

3

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 3
В чистые баночки плотно сложить грушки, налить горячую воду и дать постоять 10 минут.

4

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 4
В кастрюльке соединить воду с баночек и сахар.

5

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 5
Довести сироп до кипения и варить 1 минуту.

6

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 6
Горячий сиропчик залить в баночки с грушками и закрутить крышками.

7

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 7
Укутать баночки с грушками и дать остыть.

8

Груши половинками в сиропе на зиму (без стерилизации) - фото шаг 8
Хранить можно и в кладовке, и в подвале. Удачных вам заготовок!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 912 рецептов. Вот один их моих последних: Молочная кукурузная каша в мультиварке для детей.