По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Грузинские малосольные помидоры

(1)
02.02.2018 21:01 1 тыс 0

Фото блюда

Грузинские малосольные помидоры
34
Нравится?
19 ч
7 порций

Грузинские помидоры - это пикантная закуска, которая готовится в банке. Закуска нужна всегда в домашнем холодильнике. Предлагаю дополнить вашу книгу, этим простым рецептом. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
помидоры помидоры
1 кг
кинза свежая кинза свежая
1 пучок
чеснок чеснок
1 головка
вода вода
1 л
перец черный горошком перец черный горошком
2 ч.л.
сахар сахар
2 ч.л.
соль соль
2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Грузинские малосольные помидоры - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Для начала заливаем помидоры горячей водой на пару минут, далее остужаем. Помоем и обсушим зелень, очистим чеснок.
Грузинские малосольные помидоры - фото шаг 2

Шаг 2:

Аккуратно очищаем помидоры от кожицы.
Грузинские малосольные помидоры - фото шаг 3

Шаг 3:

Измельчим чеснок.
Грузинские малосольные помидоры - фото шаг 4

Шаг 4:

На дно банки выкладываем часть помидор.
Грузинские малосольные помидоры - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем немного зелени.
Грузинские малосольные помидоры - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем чеснок.
Грузинские малосольные помидоры - фото шаг 7

Шаг 7:

И добавляем немного перца горошком.
Грузинские малосольные помидоры - фото шаг 8

Шаг 8:

Повторяем слои: помидоры, зелень, чеснок и перец.
Грузинские малосольные помидоры - фото шаг 9

Шаг 9:

Приготовим рассол. Воду доводим до кипения, растворяем соль и сахар. Выливаем рассол в банку и оставим на сутки.
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Овсяноблин с творожным сыром, который приготовил автор.