Грузинские малосольные помидоры
Фото блюда

Нравится?
Грузинские помидоры - это пикантная закуска, которая готовится в банке. Закуска нужна всегда в домашнем холодильнике. Предлагаю дополнить вашу книгу, этим простым рецептом. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
помидоры
помидоры
1
кг
кинза свежая
кинза свежая
1
пучок
чеснок
чеснок
1
головка
вода
вода
1
л
перец черный горошком
перец черный горошком
2
ч.л.
сахар
сахар
2
ч.л.
соль
соль
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты. Для начала заливаем помидоры горячей водой на пару минут, далее остужаем. Помоем и обсушим зелень, очистим чеснок.


Шаг 3:
Измельчим чеснок.

Шаг 4:
На дно банки выкладываем часть помидор.

Шаг 5:
Добавляем немного зелени.

Шаг 6:
Добавляем чеснок.

Шаг 7:
И добавляем немного перца горошком.

Шаг 8:
Повторяем слои: помидоры, зелень, чеснок и перец.

Шаг 9:
Приготовим рассол. Воду доводим до кипения, растворяем соль и сахар. Выливаем рассол в банку и оставим на сутки.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Пляцки закарпатские по-украински.
