Густое яблочное повидло на зиму

(1)

18.08.2022 20:20

1 тыс

Нравится?

1 ч

1 порция

Добрый день! Яблоки в садах зреют и хозяйки начинают готовить яблочные вкусняшки! Пироги, шарлотки, компоты, варенья - чего только не готовят из яблок! Конечно же не забывают про повидло. Густое яблочное повидло можно подать к чаю, а можно использовать как начинку для пирогов или пирожков. Заготовьте густое яблочное повидло на зиму тоже. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

яблоки зеленые яблоки зеленые

500 г

сахар сахар

400 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яблоки для повидла надо брать зеленые и твердые. В таких яблоках больше пектина.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Яблоки порежьте на дольки, удалив сердцевину.

Шаг 3:

Прогрейте яблоки в микроволновке 15-20 минут при 800W. Немного остудите.

Микроволновка: 5 ошибок при использовании

Шаг 4:

Пюрируйте яблоки удобным для вас способом.

Шаг 5:

Переложите яблочное пюре в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 6:

Добавьте сахар.

Шаг 7:

Перемешайте. Поставьте кастрюлю с повидлом на газ, используя рассекатель пламени. После закипания, огонь уменьшите на чуть ниже среднего и варите помешивая, минут 20-25.