По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Хе из судака в домашних условиях по-корейски

(1)
15.01.2022 10:05 2 тыс 2

Фото блюда

Хе из судака в домашних условиях по-корейски
7
Нравится?
8 ч
4 порции

Добрый день! Кто не любит корейских салатов? Морковь по- корейски знают и любят все. Не мешьшей популярностью пользуется хе. Рыба для хе должна быть жирненькая и желательно с малым количеством косточек. Предлагаю приготовить хе из судака в домашних условиях по-корейски. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
судак судак
1 шт
эссенция уксусная эссенция уксусная
2 ст.л.
соль соль
1 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
1 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 ч.л.
перец острый перец острый
1 шт
кориандр молотый кориандр молотый
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 1

Шаг 1:

Рыбу ополосните, удалите внутренности и кожу.
Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 2

Шаг 2:

Для удобства работы разрежьте рыбу на кусочки. Отделите мякоть от косточек.
Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 3

Шаг 3:

Филе нарежьте на маленькие кусочки.
Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 4

Шаг 4:

Сложите порезанную рыбу в миску, добавьте уксус и соль. Хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться рыбу на 2-3 часа. Во время маринования перемешайте рыбу 3-4 раза.
Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 5

Шаг 5:

Лук нарежьте перьями и обжарьте в масле до прозрачности.
Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 6

Шаг 6:

К обжаренному луку выложите натертую на терке морковь, перемешайте и отключите газ. Для красоты морковь натрите на терке для морковки-по корейски.
Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 7

Шаг 7:

С рыбы слейте получившуюся жидкость.
Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавьте к рыбе поджаренные овощи, перец и кориандр.
Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 9

Шаг 9:

Салат хорошо перемешайте и уплотните. Поставьте хе в холодильник, лучше на ночь.
Хе из судака в домашних условиях по-корейски - фото шаг 10

Шаг 10:

Приятного аппетита:)
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Свинина с картошкой в рукаве в духовке.