По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Хлебная запеканка с яйцом и сыром на сковороде

(1)

29.11.2021 16:00

2 тыс

Хлебная запеканка с яйцом и сыром на сковороде

Нравится?

30 мин

3 порции

Хлебную запеканку с яйцом и сыром на сковороде можно приготовить, когда нужно по-быстрому что-то сделать для сытного перекуса или просто к чаю. Такую запеканку можно запечь в духовке. А если вместо сыра использовать сахар, будет сладкая запеканка. Для приготовления можно взять не только свежий хлеб, но и черствый. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

хлеб белый хлеб белый

120 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана 15% сметана 15%

2 ст.л.

молоко 2,5% молоко 2,5%

200 мл

сыр плавленый сыр плавленый

100 г

масло сливочное масло сливочное

1 ч.л.

соль соль

1 щепотка

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Белый хлеб или батон или багет нарежьте.

Белый хлеб: польза и вред

Шаг 2:

Обжарьте хлеб на сливочном масле до румяной корочки с обеих сторон, буквально по 2-3 минуты.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 3:

Разбейте в миску яйца, посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Шаг 4:

Взболтайте яйца вилкой, влейте молоко, добавьте сметану.

Шаг 5:

Еще раз вилкой перемешайте яйца с молочными продуктами и натрите на мелкой терке плавленный сыр. Я использую плавленный сыр, который идет для супов и соусов. Он вкусный и хорошо плавится.