По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде

(+2)
16.09.2022 15:45 1 тыс 4

Фото блюда

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде
3
Нравится?
2 ч
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде. Такие лепешки, как вы уже догадались, заменят хлеб во время обеда или ужина. Лепешки получаются мягкие и нежные. А благодаря смазыванию сливочным маслом с петрушкой и чесноком они получаются невероятно ароматные. Очень вкусно, рекомендую.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
мука пшеничная мука пшеничная
270 г
вода вода
180 мл
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
30 г
петрушка петрушка
2 ветка
чеснок чеснок
1 зубчик

Как приготовить

1

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде - фото шаг 1
В теплую воду положим дрожжи, сахар и соль.

2

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде - фото шаг 2
Введем муку. Замесим немного липкое тесто. Чтобы тесто не липло к рукам, смазываем руки подсолнечным маслом. Оставим тесто на 60 минут подходить.

3

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде - фото шаг 3
Затем делим тесто пополам. Смазываем руки и рабочую поверхность маслом и катаем 2 колобка.

4

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде - фото шаг 4
Разминаем руками колобки в лепешки толщиной 1.5 см. Оставляем на 20 минут на расстойку.

5

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде - фото шаг 5
Готовим на сухой сковородке на среднем огне под крышкой. Жарим с двух сторон, по 5 минут на каждую сторону.

6

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде - фото шаг 6
Сливочное масло смешиваем с измельченным чесноком, маленькой щепоткой соли и мелко нарезанной петрушкой.

7

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде - фото шаг 7
Смазываем горячие лепешки ароматной масляной смесью.

8

Хлебные лепешки со сливочным маслом и петрушкой на сковороде - фото шаг 8
Подаём лепешки к столу. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 522 рецепта. Вот один их моих последних: Яблочная начинка с крахмалом для выпечки.