Кабачки как грибы на сковороде
Фото блюда
![Кабачки как грибы на сковороде Кабачки как грибы на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/edf42db1518.jpg)
Нравится?
В сезон кабачков все готовят их по-своему любимому рецепту. Предлагаю приготовить пикантные кабачки на сковороде, которые по вкусу напоминают грибы. Готовить блюдо абсолютно просто - нарезать, обжарить и заправить. Кабачки как грибы на сковороде получаются мягкими, ароматными и очень вкусными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
кабачки
кабачки
1
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
мука
мука
1
ст.л.
паприка
паприка
1
ч.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
кунжут
кунжут
1
ст.л.
укроп
укроп
3
ветка
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ч.л.
горчица
горчица
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 1 Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/edf4347dd46.jpg)
Шаг 1:
Кабачок помыть и нарезать толстой соломкой.
![Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 2 Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/edf43ec0bbf.jpg)
Шаг 2:
Добавить муку и паприку, перемешать.
![Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 3 Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/edf44f1e607.jpg)
Шаг 3:
Выложить кабачки на разогретую сковороду с растительным маслом.
![Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 4 Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/edf453f29c3.jpg)
Шаг 4:
Жарить кабачки на сильном огне, помешивая, до румяности.
![Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 5 Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/edf5b6e6695.jpg)
Шаг 5:
Укроп промыть и мелко нарезать.
![Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 6 Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/edf46d92684.jpg)
Шаг 6:
Для заправки соединить в миске измельченный чеснок, кориандр, горчицу, соль, сахар, соевый соус и хорошо перемешать.
![Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 7 Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/edf476751a9.jpg)
Шаг 7:
К обжаренным кабачкам добавить заправку, кунжут, укроп и перемешать.
![Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 8 Кабачки как грибы на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/edf48277e1b.jpg)
Шаг 8:
Подавать как тёплую закуску,салат или гарнир. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Начинка из яиц, зелёного лука и моркови для пирожков и пирогов.
![](/images/comment-o.png)