По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью Осенний микс

(0)
25.09.2023 23:55 509 0

Фото блюда

Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью Осенний микс
1
Нравится?
2 ч
8 порций

Это по истине осеннее блюдо славится не только своей нежностью, потрясающим вкусом, но ещё и пользой. В овощах, которые являются его ингредиентами, содержится масса витаминов. Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью "Осенний микс" хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
помидоры помидоры
11 шт
чеснок чеснок
2 головка
петрушка петрушка
1 пучок
укроп укроп
1 пучок
кабачки кабачки
1 шт
тыква тыква
1 шт
морковь морковь
2 шт
перец чили красный перец чили красный
0.25 шт
соль сванская соль сванская
15 г
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
аджика сухая аджика сухая
2 ч.л.
хмели-сунели хмели-сунели
1 ч.л.
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
20 г

Пошаговое приготовление

Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью Осенний микс - фото шаг 1

Шаг 1:

В форму для запекания выкладываем помидоры, нарезанные на четвертинки.
Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью Осенний микс - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем зубчики чеснока и красный чили перец.
Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью Осенний микс - фото шаг 3

Шаг 3:

Посыпаем измельчённой зеленью укропа и петрушки.
Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью Осенний микс - фото шаг 4

Шаг 4:

Сверху выкладываем очищенные и нарезанные крупными кусочками тыкву и кабачок.
Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью Осенний микс - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем очищенную морковь, так же нарезанную крупно. Посыпаем сванской солью, чёрным молотым перцем, сухую аджику и хмели-сунели. Отправляем в разогретую духовку и запекаем при температуре 200-220 примерно 1- 1,5 часа.
Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью Осенний микс - фото шаг 6

Шаг 6:

Наше полезное и вкусное осеннее блюдо готово. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Драники из вареной свёклы и моркови с помидорами и чесноком на сковороде, который приготовил автор.