По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кабачки жареные с сыром

(3)

30.09.2018 20:32

1 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Что может быть проще и быстрее, чем кабачки с сыром, жаренные на сковороде. Всем, кто не пробовал подобное блюдо, но собрал приличный урожай овощей, рекомендую данный рецепт. Идеально подходят молодые цукини. Они будут такими же нежными, сочными. Подавать можно к любому мясу, рыбе. А хотите – кушайте, как самостоятельное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

кабачки молодые кабачки молодые

2 шт

сыр сыр

50 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Натираем любой выбранный сыр. Он должен быть твердым, но при этом хорошо плавиться при соединении с горячим продуктом..

Как вкусно кушать и при этом худеть: что можно есть, пример рациона на день

Шаг 2:

У кабачков удаляем хвостики. Затем овощи нарезаем пластинками или тонкими кружочками. Форму выбирайте сами, главное, чтобы вам было удобно их готовить в своей сковороде.

Шаг 3:

В сковороде разогреваем масло. Пластинки кабачков выкладываем для обжаривания. Через 3-4 минуты их будем переворачивать. Вынимаем готовые ломтики на тарелку. Теперь их надо немножко посолить. Мы специально не делали этого раньше, чтобы масло не разбрызгивалось из сковороды.

Шаг 4:

Посыпаем горячие кабачки натертым сыром. Щедро раскладываем на каждом кусочке. Если желаете сделать овощи острее, сдобрите их паприкой или черным перцем.