Жареный рис с яичным блинчиком и овощами
3 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Екатерина
Жареный рис с яичным блинчиком и овощами можно подать в качестве гарнира, а можно как самостоятельное блюдо, например для легкого ужина. Рис отлично сочетается с мясом, грибами или другими овощами – импровизируйте. По желанию можно добавить кинзу, петрушку или зеленый лук. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
масло кунжутное
масло кунжутное
1
ст.л.
рис
рис
2
стакан
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рис лучше отварить заранее и на ночь убрать в холодильник. Так он отдаст лишнюю влагу, и блюдо получится рассыпчатым.
Шаг 2:
Яйца взбиваем со щепоткой соли. Разогреваем сковороду с добавлением масла и жарим яичный блинчик по 30 секунд с двух сторон.
Шаг 3:
Блинчик нарезаем и откладываем.
Шаг 4:
Морковь и лук нарезаем кубиком. Разогреваем сковороду с добавлением масла и отправляем туда овощи. Через 2-3 минуты добавляем горох.
Шаг 5:
Добавляем рис и хорошо перемешиваем. Далее вливаем соевый соус, кунжутное масло, солим и перчим по вкусу.
Шаг 6:
Перемешиваем и обжариваем рис еще минимум 3 минуты, пока приправы и рис не будут скомбинированы. В самом конце добавляем яичный блинчик.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Домашние рогалики.
Написать комментарий
(0)