По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофельная запеканка со свининой и пряностями в духовке

(0)

07.12.2022 21:45

1 тыс

Картофельная запеканка со свининой и пряностями в духовке

Нравится?

45 мин

6 порций

Предлагаю вам приготовить очень вкусную картофельную запеканку. Готовить это блюдо не сложно и не долго. Мясо можно заменить на говядину. Картофель пропитывается мясным соком во время готовки. Картофельная запеканка со свининой и пряностями в духовке понравится всей семье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

свинина свинина

400 г

картофель картофель

600 г

лук репчатый лук репчатый

150 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

зелень зелень

25 г

соль соль

2 щепотка

чеснок чеснок

2 зубчик

чеснок сушеный чеснок сушеный

1 щепотка

приправа для курицы приправа для курицы

2 щепотка

паприка паприка

1 щепотка

майонез майонез

80 г

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты для нашей запеканки. Очищаем картофель, лук от кожуры.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Свинину измельчаем в мясорубке.

Шаг 3:

Далее, лук и зубчики чеснока также перекручиваем в мясорубке и смешиваем с мясным фаршем.

Что приготовить из кабачков: 5 проверенных рецептов - с сыром, фаршем, томатами и чесноком

Шаг 4:

Зелень мелко нарезаем.

Шаг 5:

Добавляем нарезанную зелень к фаршу.

Шаг 6:

Теперь добавляем соль, перец черный молотый, приправу для курицы, чеснок сухой и паприку.

Шаг 7:

Вбиваем одно куриное яйцо и перемешиваем фарш тщательно.

Шаг 8:

Подготавливаем картофель. Нарезаем его на кружочки примерно 0.7-1 сантиметр толщиной.

Шаг 9:

Выкладываем на дно формы одним слоем нарезанный картофель. И также по боковым стенкам тоже. Солим сверху.

Шаг 10:

Далее формируем круглые шарики из фарша. Выкладываем один шарик, следом кружочек картофеля. И так повторяем дальше. Между мясным фаршем должен быть нарезанный картофель.