Картофельное пюре на овощном бульоне с приправой для курицы
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ольга Викторовна
Картофельное пюре - самый популярный гарнир русской кухни. Предлагаю вам приготовить картофельное пюре на овощном бульоне с приправой для курицы. Такое пюре подойдет и для вегетарианцев, и для тех, кто считает калории, потому что в нем нет ни масла, ни молока. Но вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
10
шт
соль
соль
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
приправа для курицы
приправа для курицы
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кастрюлю залить 1.5 литра холодной воды. Положить туда очищенные луковицу и морковь. Довести до кипения.
Шаг 2:
Когда вода закипит вода, нужно посолить по вкусу и выложить в кипящую воду очищенный картофель. Варить на среднем огне.
Шаг 3:
За 5 минут до готовности добавить приправу для курицы.
Шаг 4:
Из готового картофеля слить весь бульон. Оставить 1 стакан для пюре.
Шаг 5:
Картофель размять толкушкой.
Шаг 6:
На свое усмотрение влить бульон и постепенно взбивать веничком. Количество бульона определяете сами, потому что густота пюре - дело вкуса.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Сочные котлеты из минтая на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)