По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофельный штрудель с заливкой

+ Избранные (+2)
24 Июня 2018 23:09 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельный штрудель с заливкой
2
Нравится?
3 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Сытные блюда из теста на ужин всегда радуют домочадцев своей аппетитностью и неповторимым вкусом. Картофельный штрудель с заливкой может стать тем самым угощением от которого все близкие люди будут просто в восторге. На самом деле, штрудель – это невероятно простое блюдо из пельменного теста и начинки, которая выбирается всегда на любой вкус. Наполнителями штруделей могут быть грибы, мясо, сыр, тыква и многое другое. Существуют также и сладкие штрудели, только они делаются несколько иначе обеденных блюд. В этом простом рецепте описано подробное приготовление самого лучшего штруделя с картофелем. Устоять перед ароматом такого кулинарного творения не сможет никто.

Аватар пользователя svetlana
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
тесто пельменное тесто пельменное
300 г
пюре картофельное пюре картофельное
150 г
морковь крупная морковь крупная
1 шт
укроп свежий укроп свежий
по вкусу
рассол от помидоров рассол от помидоров
100 мл
майонез майонез
1 ст.л.
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
30 мл
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Картофельный штрудель с заливкой"

1

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 1
Пельменное тесто нужно приготовить заранее. Раскатать его в тонкую пластину прямоугольной формы.

2

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 2
Раскатать его в тонкую пластину прямоугольной формы.

3

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 3
Остывшее, картофельное пюре распределить на поверхности тонкой лепешки. Причем, сделать это так, чтобы нижняя часть прямоугольника осталась пустой.

4

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 4
Сверху, картофель посыпать измельченным укропом.

5

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 5
Свернуть всю массу в рулет.

6

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 6
Порезать рулет на порционные куски.

7

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 7
Получится 9-10 кусочков.

8

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 8
В сковороду влить масло, разогреть его. Выложить кусочки штруделя.

9

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 9
Жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяности.

10

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 10
Отдельно приготовить заливку. Смешать: томатную пасту, майонез, соевый соус и рассол от помидоров.

11

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 11
Морковь порезать не крупными кубиками. Переложить кусочки моркови в сковороду с румяными изделиями.

12

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 12
Сразу же залить все жидкой заливкой. Посыпать перцем. Тушить на слабом огне 10

13

Картофельный штрудель с заливкой - фото шаг 13
Картофельный штрудель можно есть. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 19 рецептов. Вот один их моих последних: Салат с макаронами-звездочками и крабовыми палочками.