Картофельный суп на бульоне из потрошков
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Irinka13
Необычайно лёгкий картофельный супчик понравится всем за обеденным столом. Суп готовим на бульоне из потрошков, которые отварили и использовали для начинки в блинчики. Такой супчик можно взбить блендером и получится картофельный суп-пюре. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
бульон
бульон
1
л
картофель
картофель
500
г
морковь
морковь
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
6
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нагреваем бульон, добавляем горошины перца, лаврушку и солим.
Шаг 2:
Чистим и промываем овощи.
Шаг 3:
Режем не крупно картошку, морковку и луковицу.
Шаг 4:
Закидываем овощи в бульон из потрошков и варим 15 минут.
Шаг 5:
Готовый картофельный суп разливаем по супницам.
Шаг 6:
Горячим подаём к столу с ломтиками хлеба. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Мягкий кекс-перевертыш с апельсинами к чаю, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)