Картошка с баклажанами и морковью в духовке
3 тыс Фото блюда
24
Нравится?
Darya Дарья
Предлагаю вам приготовить очень вкусную картошечку, запеченую в духовке с баклажанами и морковью. Готовится очень легко и быстро. Нарезку выполняла фигурным ножом, поэтому блюдо ещё получается очень необычным! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
500
г
баклажаны
баклажаны
3
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
масло оливковое
масло оливковое
20
мл
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
приправа овощная
приправа овощная
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления. Картошку, лук и морковь почистим.
Шаг 2:
Нашинкуем лук. Морковь нарежем фигурным ножом - брусочками. Выкладываем все сразу в форму для запекания.
Шаг 3:
Также нарезаем баклажаны - фигурными брусочками.
Шаг 4:
Режем картофель средними кубиками.
Шаг 5:
Добавляем соль, перец и любимые приправы. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 6:
Нарезаем помидоры дольками и добавляем к овощам. Перемешаем. Добавим немного оливкового масла.
Шаг 7:
Духовку разогреваем до 180 °. Форму для запекания накрываем крышкой и отправляем запекаться на 1 час. Хорошо перемешаем и оставим еще на 30 минут под крышкой запекаться.
Шаг 8:
Наша картошечка с овощами готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8180 есть еще 103
рецепта.
Посмотрите так же: Нежный паштет из куриной печени со сливочным маслом.
Написать комментарий
(0)