Картошка в пиве с пряностями в фольге в духовке
Фото блюда
Нравится?
Всем любителям картофеля предлагаю опробовать интересный рецепт - картошка в пиве с пряностями в фольге в духовке. Готовится такая картошка просто. Получается она очень сочная, невероятно душистая, вкусная и насыщенная. Такое блюдо можно подать так, а можно предложить как гарнир ко многим блюдам. Используйте легкое светлое пиво, от крепкого пива картофель может горчить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
500
г
пиво светлое
пиво светлое
60
мл
розмарин
розмарин
1
щепотка
чеснок сушеный
чеснок сушеный
2
щепотка
базилик сушеный
базилик сушеный
2
щепотка
паприка сладкая
паприка сладкая
0.5
ч.л.
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соль
соль
0.3
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель почистим, промоем и нарежем крупными кусочками. Добавим к картофелю любое масло, хоть растительное, хоть сливочное растопленное.
Шаг 2:
Добавим к картофелю сладкую паприку, розмарин, базилик, чеснок и соль. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3:
На кусочек фольги выложим кусочек пергамента, края фольги приподнимем. Делаем две порции. Распределим по половине картофеля в каждую чашечку из фольги.
Шаг 4:
Наливаем к картофелю пиво.
Шаг 5:
Переносим картофель на противень и полностью запаковываем фольгу, чтобы не было отверстий.
Шаг 6:
Готовим картофель около часа в разогретой до 180С духовке.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1877
рецептов.
Посмотрите так же: Легкий картофельный суп без мяса со шпинатом и вареными яйцами.
Написать комментарий
(2)