Кето блины без муки и сахара
5 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Кето блины муки без муки и сахара это нереально вкусное лакомство для тех кто придерживается диетического питания, Кето диеты или диабетического питания. Эти блинчики буквально тают во рту, настолько они нежные и воздушные. Минимальное количество углеводов ни как не сказывается на вкусе и текстуре этих блинов, они идеальные. Данные блины можно жарить и на сковороде и на электроблиннице, как сделала это я. Рецепт из категории: кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
молоко кокосовое
молоко кокосовое
160
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
протеин сывороточный
протеин сывороточный
30
г
йогурт
йогурт
130
г
эритритол
эритритол
15
г
cахарозаменитель fit parad №7
cахарозаменитель fit parad №7
4
г
ванилин
ванилин
2
г
сода
сода
2
г
соль
соль
1
г
камедь ксантановая
камедь ксантановая
1
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешиваем протеин, соду и камедь.
Шаг 2:
В сотейник наливаем кокосовое молоко (можно коровье или миндальное) добавляем два вида заменитель сахара, ванилин и соль.
Шаг 3:
Ставим сотейник на огонь и нагреваем молоко постоянно его помешивая до растворения сахара. На это уйдёт буквально 1-2 минуты, до кипения не доводим.
Шаг 4:
Горячим молоком заливаем йогурт. Йогурт используем натуральный, без добавок и сахара.
Шаг 5:
Венчиком смешиваем молоко и йогурт до однородности.
Шаг 6:
Жидкую смесь вливаем в сухую. Все хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
Шаг 7:
К тесту добавляем два яйца и активно перемешиваем венчиком. Тесто должно стать однородным.
Шаг 8:
На сковороде или электроблиннице растапливаем сливочное масло и смазываем им поверхность на которой будем жарить блины.
Шаг 9:
На разогретую сковороду или электроблинницу налипаем тесто. Жарим блинчики с одной стороны 1-2 минуты.
Шаг 10:
Затем блины аккуратно переворачиваем и продолжаем жарить ещё 1-2 минуты. Блины получаются коричневыми из за протеина.
Шаг 11:
Кето блины готовы.
Шаг 12:
Блины получаются вкусными, в меру сладкими и очень нежными.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадные кето блинчики без муки в электроблиннице.
Написать комментарий
(0)