Кето оладьи из кабачков без муки
Фото блюда
![Кето оладьи из кабачков без муки Кето оладьи из кабачков без муки](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/37276181811.jpg)
Нравится?
Кето оладьи из кабачков без муки - это прекрасный вариант обеда, ужина или перекуса. Такие оладьи отлично сочетаются со сметаной или творожным сыром, а дополнение в виде соленной красной рыбы придаст блюду неповторимый вкус. Рекомендую приготовить такие оладьи всем кто придерживается Кето питания или низкоуглеводной диеты, так же оладьи подойдут диабетикам. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
Основные
кабачки
кабачки
300
г
соль
соль
0.5
ч.л.
сметана
сметана
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
псиллиум
псиллиум
2
ст.л.
паприка
паприка
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
Для подачи
рыба красная соленая
рыба красная соленая
70
г
укроп
укроп
1
ветка
Пошаговое приготовление
![Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 1 Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/372761a0964.jpg)
Шаг 1:
Кабачок очищаем от кожуры, и трем его на крупной терке. Вес тертого кабачка должен составлять 300 грамм.
![Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 2 Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/37276270677.jpg)
Шаг 2:
Добавляем к кабачку соль, перемешиваем и оставляем на 5 минут.
![Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 3 Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/372767a092b.jpg)
Шаг 3:
Отжимаем кабачок от лишней влаги и к отжатому кабачку добавляем яйцо и сметану. Все перемешиваем.
![Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 4 Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/37277d78da2.jpg)
Шаг 4:
Добавляем псиллиум, перемешиваем и оставляем массу постоять 5 минут, чтобы псиллиум разбух.
![Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 5 Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/37278146bd8.jpg)
Шаг 5:
Далее добавляем в массу черный молотый перец и паприку, все перемешиваем. Можно добавить любые любимые специи.
![Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 6 Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/37278630e9a.jpg)
Шаг 6:
В сковороде разогреваем масло, ложкой выкладываем массу формируя оладьи. Жарим оладьи около 5-6 минут на среднем огне.
![Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 7 Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/37278af3bc9.jpg)
Шаг 7:
Затем переворачиваем оладьи и жарим их на другой стороне еще 5-6 минут. При жарке оладьев на второй стороне сковороду можно накрыть крышкой.
![Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 8 Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/37278dbe778.jpg)
Шаг 8:
Готовые оладьи выкладываем на тарелку и приступаем к жарке второй партии кабачковых оладьев.
![Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 9 Кето оладьи из кабачков без муки - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/37279256ae3.jpg)
Шаг 9:
Готовые оладьи подаем со сметаной и зеленью. По желанию подаём оладьи с соленной красной рыбой.
Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Кабачки жареные колечками в соевом маринаде на электрогриле.
![](/images/comment-o.png)