Конфеты из печенья и вареного сгущенного молока в кокосовой стружке
Фото блюда

Нравится?
Для приготовления конфет потребуется всего четыре основных ингредиента: печенье, сливки, вареное сгущенное молоко и сливочное масло. Вместо кокосовой стружки можно использовать какао порошок или крошку печенья. Сливки можно заменить на питьевое молоко. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
печенье галетное
печенье галетное
200
г
масло сливочное
масло сливочное
60
г
молоко сгущенное вареное
молоко сгущенное вареное
60
г
сливки 10-20%
сливки 10-20%
50
мл
стружка кокосовая
стружка кокосовая
4
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для приготовления конфет потребуется сухое печенье, типа "Мария", крекер, галеты.

Шаг 2:
Измельчите печенье в миксере, насадка нож, до мелкой крошки, но не до муки.

Шаг 3:
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее. Оно должно быть полностью мягким. В миску положите мягкое масло и вареное сгущенное молоко.

Шаг 4:
Влейте сливки 10% или молоко.

Шаг 5:
Взбейте ингредиенты миксером до однородной массы.

Шаг 6:
Всыпьте измельченное печенье.

Шаг 7:
Перемешайте и попробуйте. Если масса получилась жидкой, добавьте еще печенья, если сухая и рассыпчатая, то добавьте еще сгущенного молока или сливок. "Тесто" для конфет должно быть таким, чтобы из него можно было легко скатать шарики.

Шаг 8:
Скатайте небольшие шарики и положите их на доску, застеленную пищевой пленкой.

Шаг 9:
Обваляйте каждую конфеты в кокосовой стружке. Поставьте доску в морозильную камеру на 30 минут или в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Шаг 10:
Конфеты из печенья с вареным сгущенным молоком и кокосовой стружкой готовы. Такие конфеты придутся по вкусу вашим сладкоежкам. Приятного чаепития!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой.
