Конфеты из печенья и вареного сгущенного молока в кокосовой стружке
Фото блюда

Нравится?
Описание
Сложность:
средняя
Для приготовления конфет потребуется всего четыре основных ингредиента: печенье, сливки, вареное сгущенное молоко и сливочное масло. Вместо кокосовой стружки можно использовать какао порошок или крошку печенья. Сливки можно заменить на питьевое молоко.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
печенье галетное
печенье галетное
200
г
масло сливочное
масло сливочное
60
г
молоко сгущенное вареное
молоко сгущенное вареное
60
г
сливки 10-20%
сливки 10-20%
50
мл
стружка кокосовая
стружка кокосовая
4
ст.л.
Как приготовить "Конфеты из печенья и вареного сгущенного молока в кокосовой стружке"
1

Для приготовления конфет потребуется сухое печенье, типа "Мария", крекер, галеты.
2

Измельчите печенье в миксере, насадка нож, до мелкой крошки, но не до муки.
3

Сливочное масло достаньте из холодильника заранее. Оно должно быть полностью мягким. В миску положите мягкое масло и вареное сгущенное молоко.
4

Влейте сливки 10% или молоко.
5

Взбейте ингредиенты миксером до однородной массы.
6

Всыпьте измельченное печенье.
7

Перемешайте и попробуйте. Если масса получилась жидкой, добавьте еще печенья, если сухая и рассыпчатая, то добавьте еще сгущенного молока или сливок. "Тесто" для конфет должно быть таким, чтобы из него можно было легко скатать шарики.
8

Скатайте небольшие шарики и положите их на доску, застеленную пищевой пленкой.
9

Обваляйте каждую конфеты в кокосовой стружке. Поставьте доску в морозильную камеру на 30 минут или в холодильник на несколько часов для охлаждения.
10

Конфеты из печенья с вареным сгущенным молоком и кокосовой стружкой готовы. Такие конфеты придутся по вкусу вашим сладкоежкам. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275
рецептов.
Вот один их моих последних: Творожная масса с какао в домашних условиях.