Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде
Фото блюда
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fdf1fdc0a7e5.jpg)
Нравится?
Невероятно аппетитные, сочные и очень вкусные котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде станут украшением любого стола, даже праздничного. Такие котлеты и детвора очень любит, в них так прикольно хлопает кукуруза. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
фарш мясной
фарш мясной
500
г
картофель
картофель
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
геркулес
геркулес
7.5
ст.л.
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
4.5
ст.л.
мука
мука
4.5
ст.л.
молоко 2,5%
молоко 2,5%
30
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
вода
вода
100
мл
Пошаговое приготовление
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 1 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf21a8c8a0e.jpg)
Шаг 1:
Картофель очищаем от кожуры, моем и трем на крупной терке, соединяем с фаршем.
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 2 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf21da1834a.jpg)
Шаг 2:
Очищенный лук натираем на мелкой терке ил измельчаем блендером.
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 3 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf2213f14b3.jpg)
Шаг 3:
Добавляем геркулес, муку.
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 4 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf223bab834.jpg)
Шаг 4:
Вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 5 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf225d784e9.jpg)
Шаг 5:
Добавляем кукурузу, соль, перец и молоко. Еще раз перемешиваем.
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 6 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf22af8c094.jpg)
Шаг 6:
Полученный фарш ставим в холодильник на 30 минут.
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 7 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf22e5d7cd4.jpg)
Шаг 7:
Мокрыми руками берем немного фарша и формируем котлеты. Выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом.
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 8 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf231fb2256.jpg)
Шаг 8:
Обжариваем котлеты по 5-7 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки.
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 9 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf236c7fad4.jpg)
Шаг 9:
Складываем котлеты в кастрюлю, наливаем растительное масло и воду, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь, пропариваем котлеты минут 10.
![Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 10 Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf23bd85944.jpg)
Шаг 10:
Котлеты вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Шоколадные сырники на сковороде на завтрак.
![](/images/comment-o.png)