По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде

+ Избранные (+0)
20 Декабря 2020 23:55 152 0

Фото блюда

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде
2
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Невероятно аппетитные, сочные и очень вкусные котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде станут украшением любого стола, даже праздничного. Такие котлеты и детвора очень любит, в них так прикольно хлопает кукуруза.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
фарш мясной фарш мясной
500 г
картофель картофель
3 шт
лук репчатый лук репчатый
3 шт
геркулес геркулес
7.5 ст.л.
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
4.5 ст.л.
мука мука
4.5 ст.л.
молоко 2,5% молоко 2,5%
30 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
масло растительное масло растительное
для жарки
вода вода
100 мл

Как приготовить "Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде"

1

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 1
Картофель очищаем от кожуры, моем и трем на крупной терке, соединяем с фаршем.

2

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 2
Очищенный лук натираем на мелкой терке ил измельчаем блендером.

3

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 3
Добавляем геркулес, муку.

6

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 6
Полученный фарш ставим в холодильник на 30 минут.

7

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 7
Мокрыми руками берем немного фарша и формируем котлеты. Выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом.

8

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 8
Обжариваем котлеты по 5-7 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки.

9

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 9
Складываем котлеты в кастрюлю, наливаем растительное масло и воду, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь, пропариваем котлеты минут 10.

10

Котлеты из мясного фарша с геркулесом и консервированной кукурузой на сковороде - фото шаг 10
Котлеты вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 565 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из сельди с вареными яйцами и сыром на праздничный стол.