По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица, фаршированная рисом и яблоками

+ Избранные (+0)
01 Ноября 2019 13:12 945 0

Фото блюда

Курица, фаршированная рисом и яблоками
1
Нравится?
4 порции
2ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Праздничное блюдо для всей семьи. Курицу лучше выбрать домашнюю, у меня бройлер трех месячный весом 2,5 кг. Мясо получается нежное и ароматное. Готовим курицу фаршированеую рисом и яблоками, таким образом сразу получаем и сочный гарнир к нашей птичке.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
курица курица
2.5 кг
сметана сметана
100 мл
чеснок чеснок
3 зубчик
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
рис вареный рис вареный
1 стакан
яблоки яблоки
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Как приготовить "Курица, фаршированная рисом и яблоками"

1

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 1
Смешиваем сметану, соль, перец, чеснок.

2

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 2
Натираем курочку снаружи и внутри, оставляем на 20 минут.

3

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 3
Тем временем займёмся начинкой. Лук, мелко нарезанный, и морковку, нарезанную соломкой, жарим до мягкости на масле.

4

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 4
Соединяем отварную рисовую крупу с зажаркой.

5

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 5
Фаршируем плотненько бройлера начинкой и яблоками, нарезанные дольками.

6

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 6
Зашиваем нашу нафаршированную курицу.

7

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 7
Запекаем в духовом шкафу 1,5 часика, установив температуру 190 градусов.

8

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 8
Периодически достаём нашу курицу и обливаем жиром.

9

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 9
Достаём курицу, фаршированную рисом и яблоками, и разрезаем по грудке.

10

Курица, фаршированная рисом и яблоками - фото шаг 10
Подаём к столу и угощаем любимых. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 802 рецепта. Вот один их моих последних: Кукурузно-тыквенная каша на молоке.