По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица в сметане с чесноком и специями на сковороде

(0)

20.08.2020 20:30

1 тыс

Курица в сметане с чесноком и специями на сковороде

Нравится?

55 мин

6 порций

Предлагаю к вашему вниманию очень вкусный и сытный ужин. Ароматную курицу в сметане с чесноком и специями на сковороде. Молотый кориандр настолько ароматный, что вашу курочку унюхают даже ваши соседи. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

курица для жарки курица для жарки

800 г

чеснок чеснок

2 зубчик

сметана сметана

4 ст.л.

мука мука

3 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

0.5 пучок

кориандр молотый кориандр молотый

1 ст.л.

куркума куркума

2 ч.л.

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

лук красный лук красный

0.5 шт

лук репчатый лук репчатый

0.5 половинка

лист лавровый лист лавровый

4 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты. Муку просеять. Курицу хорошо промыть. Лук, чеснок очистить от шелухи и помыть. Укроп тщательно промыть.

Как просеять муку без сита

Шаг 2:

На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем курицу. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.