По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриная печень с помидорами и перцем

(4)

17.06.2018 10:51

2 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Куриная печень с помидорами и перцем – это отличная замена, уже привычному приготовлению печени со сметаной и луком. Благодаря овощам, блюдо получается не только вкусным, но еще и полезным. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

печень куриная печень куриная

200 г

помидоры помидоры

2 шт

перец красный перец красный

0.5 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

0.5 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

травы прованские травы прованские

0.5 ч.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук и морковь нарезаем одинаковыми кусочками небольшого размера.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

Помидоры нарезаем дольками, перец очищаем от внутренностей и нарезаем кубиком.

Шаг 3:

Печень очищаем от пленок и прожилок. Нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 4:

Разогреваем сковороду, с добавлением растительного масла. Выкладываем лук и морковь, обжариваем 5 минут. Далее добавляем остальные овощи и обжариваем еще около 3 минут.