Печеночный паштет из куриной печени с яйцами, морковью и петрушкой

(0)

12.05.2024 10:55

465

Печеночный паштет из куриной печени с яйцами, морковью и петрушкой

Нравится?

30 мин

4 порции

Многие любят покупные намазки на хлеб или паштет, а домашний намного вкуснее. Предлагаю сделать печеночный паштет из куриной печени с яйцами, морковью и петрушкой. Использую в рецепте отварную куриную печень, отварные яйца и вареную морковку. Также добавляю свежую зелень петрушку и сливочное масло. Получается диетический и очень нежный паштет, который можно мазать на хлебцы, батон или гренки. Очень вкусная и ароматная закуска. Рекомендую и Вам приготовить! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

печень куриная печень куриная

500 г

яйца куриные яйца куриные

5 шт

морковь морковь

1 шт

петрушка свежая петрушка свежая

5 ветка

масло сливочное масло сливочное

100 г

масло растительное масло растительное

50 мл

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отвариваем сначала яйца вкрутую. Для этого заливаем яйца водой и варим после закипания 12 минут. Очищаем морковку и также кладем в кастрюльку к яйцам. Варим вместе, но достав яйца, продолжаем варить морковь до мягкости.