Куриное филе с макаронами запеченное в духовке при гастрите
12 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Миранда А
Готовим простое блюдо из куриного филе и макарон с сыром. Доверим приготовление этого рецепта начинающим поварам. Чтобы куриное филе получилось сочным, его необходимо обжарить с двух сторон на сильно разогретой сковороде. И запекать не более 20 минут. А обычные макароны станут вкусными если добавить тертый сыр. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
500
г
соль
соль
щепотка
макаронные изделия мелкие
макаронные изделия мелкие
150
г
сыр гауда
сыр гауда
100
г
морковь
морковь
10
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
тимьян свежий
тимьян свежий
2
г
укроп свежий
укроп свежий
10
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем 4 шт куриного филе, промоем в воде и просушим на полотенце. Затем разрежем вдоль каждый кусочек.
Шаг 2:
Разогреваем сильно сковороду. Быстро обжариваем каждый кусочек с двух сторон до румяной корочки. По времени выходит около одной минуты с каждой стороны.
Шаг 3:
Ставим кастрюлю и отвариваем макароны. В процессе варки добавим щепотку сушеной моркови. Готовые макароны должны быть немного переваренными.
Шаг 4:
Когда макароны отварились, сливаем воду, выложим в емкость. Добавим к ним щепотку соли, одно яйцо, тертый сыр. Оставьте немного сыра для посыпки в духовке. Еще добавим немного тимьяна и укропа. Тщательно перемешаем.
Шаг 5:
Берем форму для запекания, смажем маслом, выложим на дно кусочки куриного филе.
Шаг 6:
Сверху выложим макароны. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Шаг 7:
Ставим форму в духовку и запекаем 20 минут.
Шаг 8:
За 5 минут до готовности, добавим оставшийся тертый сыр. Затем вынимаем, даем немного остыть и подаем в теплом виде. Блюдо по этому рецепту можно готовить при заболеваниях ЖКТ, но только вне фазы обострения. Будьте здоровы. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Легкий салат с отварной грудкой при гастрите, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)