По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде

+ Избранные (+0)
04 Декабря 2020 18:05 440 0

Фото блюда

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде
5
Нравится?
4 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Как приготовить куриное филе, чтобы оно получилось мягким, нежным и вкусным? Ответ прост: можно его потушить! Хочу с вами поделиться несложным рецептом тушеного куриного филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде. Сыр и куркума отлично дополняют блюдо, придают ему нежный вкус и яркий цвет! Гарниром могут быть спагетти или картофель пюре. Советую попробовать!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
Основные
филе куриное филе куриное
600 г
сыр сыр
150 г
куркума куркума
0.5 ч.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
масло растительное масло растительное
6 ст.л.
кипяток кипяток
2 стакан
соль соль
3 щепотка
Для украшения
петрушка свежая петрушка свежая
1 ветка

Как приготовить "Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде"

1

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 1
Куриное филе промываем прохладной водой, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

2

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 2
Филе перекладываем в глубокую сковороду, солим и обжариваем на растительном масле (3 ст.л.) буквально 2-3 минуты.

3

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 3
Добавляем кипяток и ставим на плиту. Готовим на небольшом огне около 50 минут. Если филе предварительно не обжарить, у него будет другой вкус и само оно станет вареным, а не тушеным.

4

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 4
Чеснок очищаем и натрем на мелкой тёрке.

5

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 5
Сыр натрем на крупной терке.

6

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 6
Когда весь кипяток выпарится, а филе будет готово, добавим на сковороду растительное масло (3 ст.л.), куркуму и чеснок, перемешаем.

7

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 7
Посыпаем курицу сыром и ставим на плиту.

8

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 8
Оставляем филе на плите на 3-4 минуты до расплавления сыра.

9

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 9
Нежное куриное филе выкладываем сверху на гарнир, у меня это картофельное пюре.

10

Куриное филе с сыром, чесноком и куркумой на сковороде - фото шаг 10
Украшаем блюдо зеленью, подаем к нему свежие овощи и зовем всех к столу! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 660 рецептов. Вот один их моих последних: Омлет с сосисками в хлебе в форме сердечек на сковороде.