По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях

(1)
23.12.2023 23:55 431 0

Фото блюда

Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях
1
Нравится?

Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях по вкусу не уступают стрипсам из кафе, но они гораздо полезнее покупных. Ароматные и нежные, они нравятся абсолютно всем. Нежная корочка, ароматное сочное мясо, вкус просто потрясающий! Их можно есть как самостоятельное блюдо, но можно и приготовить и подать к ним любой гарнир. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
Основные
грудка куриная грудка куриная
1 шт
приправа для курицы приправа для курицы
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
2 щепотка
Для кляра
яйца куриные яйца куриные
3 шт
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
150 г

Пошаговое приготовление

Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

Возьмите куриную грудку, без кожи, вымойте её.
Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

Срежьте всё филе. Косточка от грудки нам не нужна. Куриное филе нарежьте полосками.
Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

В чашку разбейте куриные яйца.
Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте соль и приправу для курицы.
Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Хорошо перемешайте куриные яйца, соль и приправу.
Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

Поместите куриное филе в яичную смесь. Оставьте на 30 минут, чтобы куриное филе промариновалось.
Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 7

Шаг 7:

В чашку насыпьте муку. Обваляйте каждый кусочек филе в муке.
Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 8

Шаг 8:

В сковороду влейте растительное масло, выложите куриные полоски и жарьте на среднем огне, до румяной корочки, крышкой не накрывать!
Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 9

Шаг 9:

Когда куриные стрипсы поджарились, переверните их на другую сторону. Жарьте с другой стороны так же, до румяной корочки, на среднем огне. Куриное мясо жарится очень быстро. Таким образом жарьте все стрипсы.
Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях - фото шаг 10

Шаг 10:

Куриные стрипсы с приправой для курицы в кляре из муки и куриных яиц, готовы. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 686 рецептов. Посмотрите так же: Котлеты из куриного филе с луком на сковороде, который приготовил автор.