По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях

(1)

23.12.2023 23:55

402

Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях

Нравится?

1 ч

5 порций

Куриные стрипсы в кляре на сковороде в домашних условиях по вкусу не уступают стрипсам из кафе, но они гораздо полезнее покупных. Ароматные и нежные, они нравятся абсолютно всем. Нежная корочка, ароматное сочное мясо, вкус просто потрясающий! Их можно есть как самостоятельное блюдо, но можно и приготовить и подать к ним любой гарнир. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

Основные

грудка куриная грудка куриная

1 шт

приправа для курицы приправа для курицы

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

2 щепотка

Для кляра

яйца куриные яйца куриные

3 шт

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите куриную грудку, без кожи, вымойте её.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 2:

Срежьте всё филе. Косточка от грудки нам не нужна. Куриное филе нарежьте полосками.

Польза куриной грудки для похудения

Шаг 3:

В чашку разбейте куриные яйца.

Шаг 4:

Добавьте соль и приправу для курицы.

Шаг 5:

Хорошо перемешайте куриные яйца, соль и приправу.

Шаг 6:

Поместите куриное филе в яичную смесь. Оставьте на 30 минут, чтобы куриное филе промариновалось.

Шаг 7:

В чашку насыпьте муку. Обваляйте каждый кусочек филе в муке.

Шаг 8:

В сковороду влейте растительное масло, выложите куриные полоски и жарьте на среднем огне, до румяной корочки, крышкой не накрывать!

Шаг 9:

Когда куриные стрипсы поджарились, переверните их на другую сторону. Жарьте с другой стороны так же, до румяной корочки, на среднем огне. Куриное мясо жарится очень быстро. Таким образом жарьте все стрипсы.