Куриные котлеты с манкой на сковороде

(1)

05.07.2022 17:07

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Всем привет! Многие готовят домашние котлеты и это очень вкусно. Я столкнулась с ситуацией, когда у меня не было панировочных сухарей. Что делать?! Прошерстив интернет, я нашла интересный рецепт котлет в панировке из манки. Крупа манная у меня всегда под рукой, так как часто готовлю ребёнку манку на завтрак. Решила попробовать сделать куриные котлеты с манкой на сковороде. Я добавила манку и в фарш вместо яйца, и запанировала котлетки в манке. Получились плотные и сочные котлеты с хрустящей корочкой. Рецепт отличный, проверенный! Всем рекомендую попробовать! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Для котлет

фарш куриный фарш куриный

250 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

2 щепотка

кориандр молотый кориандр молотый

1 щепотка

крупа манная крупа манная

2 ст.л.

Для жарки

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

Для обваливания

крупа манная крупа манная

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берём куриный фарш и солим, по желанию можно добавить перец. Так как я готовила для ребёнка вместо перца добавила молотый кориандр. Добавляем в фарш измельченный лук и чеснок. Можно брать покупной фарш, я приготовила фарш самостоятельно из филе домашней курицы.