Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Zoya54
О рецепте
Сложность:
средняя
Любителям куриных котлет хочу предложить еще один из многих рецептов приготовления этого замечательного блюда. Котлеты получаются нежными, сочными и ароматными. Подавайте с картофельным пюре и овощами.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
филе куриное
филе куриное
500
г
булка белая
булка белая
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло сливочное
масло сливочное
30
г
укроп
укроп
15
г
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
сухари панировочные
сухари панировочные
100
г
Как приготовить
1
Белую булку залейте холодной кипяченой водой и через пять минут воду отожмите. Лук и чеснок очистите, помойте. Куриное филе помойте. Пропустите через мясорубку эти ингредиенты.
2
Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте в миску укроп и мягкое сливочное масло. Можно его растопить.
3
Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Можно немного поперчить.
4
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях. Я люблю больше хлебные крошки. Выложите котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
5
Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
6
Куриные котлеты с маслом и укропом готовы. Подаем на обед, ужин, перекус. Вкусно в теплом и в холодном виде.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325
рецептов.
Вот один их моих последних: Котлеты с пекинской капустой и сметаной.
Написать комментарий
(0)