Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом
Фото блюда
![Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5076a45e0ae.jpg)
Нравится?
Любителям куриных котлет хочу предложить еще один из многих рецептов приготовления этого замечательного блюда. Котлеты получаются нежными, сочными и ароматными. Подавайте с картофельным пюре и овощами. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
филе куриное
филе куриное
500
г
булка белая
булка белая
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло сливочное
масло сливочное
30
г
укроп
укроп
15
г
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
сухари панировочные
сухари панировочные
100
г
Пошаговое приготовление
![Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 1 Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076a4b144c.jpg)
Шаг 1:
Белую булку залейте холодной кипяченой водой и через пять минут воду отожмите. Лук и чеснок очистите, помойте. Куриное филе помойте. Пропустите через мясорубку эти ингредиенты.
![Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 2 Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076a4c6cfc.jpg)
Шаг 2:
Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте в миску укроп и мягкое сливочное масло. Можно его растопить.
![Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 3 Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076a4d708c.jpg)
Шаг 3:
Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Можно немного поперчить.
![Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 4 Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076a4e5552.jpg)
Шаг 4:
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях. Я люблю больше хлебные крошки. Выложите котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
![Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 5 Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076a504486.jpg)
Шаг 5:
Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
![Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 6 Куриные котлеты с укропом и сливочным маслом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076a514643.jpg)
Шаг 6:
Куриные котлеты с маслом и укропом готовы. Подаем на обед, ужин, перекус. Вкусно в теплом и в холодном виде.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Слоеные пирожные с заварным кремом.
![](/images/comment-o.png)