По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп с куриными потрошками

(0)

06.02.2019 16:00

1 тыс

Нравится?

45 мин

6 порций

Суп с куриными потрошками – это отличная идея для вкусного и полезного семейного обеда. Готовить такой суп проще простого. Порадуйте своих домочадцев приятным сюрпризом – приготовьте суп с куриными потрошками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

вода вода

2 л

потрошки куриные потрошки куриные

300 г

картофель картофель

6 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

макаронные изделия мелкие макаронные изделия мелкие

1 горсть

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

по вкусу

яйца куриные яйца куриные

1 шт

зелень зелень

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю налить воды и поставить на плиту. Бросить потрошками куриные и сварить бульон. Не забывайте переодически снимать пенку.

Куриный бульон: как правильно варить

Шаг 2:

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Бросить в готовый кипящий бульон.

Шаг 3:

Когда картофель будет готов, нужно измельчить лук и морковь и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Пересыпать в кастрюлю. В отдельной тарелке смешать яйцо с бульоном и аккуратно вылить его в суп, при этом всегда помешивая его.