По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриный суп с фасолью и вермишелью

(0)

06.03.2019 19:40

12 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Супы на курице имеют очень приятный аромат и замечательный вкус независимо от положенных в него ингредиентов. Можно сварить куриный суп с фасолью и вермишелью. Несмотря на некоторую несовместимость фасоли и вермишели, суп получится вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

набор суповой куриный набор суповой куриный

500 г

соль соль

по вкусу

картофель картофель

2 шт

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

4 ст.л.

фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная

0.5 банка

вермишель вермишель

1 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

4 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю выложить куриный суповой набор, очищенные лук и морковь. Залить 1.5 литра воды и поставить варить на медленном огне под слегка приоткрытой крышкой. При закипании воды добавить соль по вкусу. Пену снимать.

Креветки замороженные очищенные - как варить

Шаг 2:

Картофель порезать небольшими кубиками.

Шаг 3:

Натертую на крупной терке морковь и мелко порезанный лук пассеровать до золотистого цвета.

Шаг 4:

Когда мясо свариться до готовности, его нужно выложить из кастрюли вместе с луком. Лук выбросить. Морковь оставить в кастрюле.

Шаг 5:

Добавить картофель и продолжать варить.

Шаг 6:

Когда картофель сварится до полуготовности, нужно положить в кастрюлю отделенное от костей куриное филе, пассеровку и лавровый лист. Варить дальше.

Шаг 7:

Когда картофель в супе будет готов, нужно положить сначала вермишель и прокипятить в течение 1 минуты постоянно помешивая. После положить промытую фасоль, довести до кипения бульона, размешать и снять с плиты. Готово!