Куриный суп с картофельными клецками
Фото блюда
![Куриный суп с картофельными клецками Куриный суп с картофельными клецками](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f206d36740.jpg)
Нравится?
Чтобы обед для любимой семьи превратить в настоящий праздник совсем не обязательно быть шеф-поваром. Удивительно вкусный куриный суп с картофельными клецками понравится домочадцам, без доли сомнения. Вкус и аромат бесподобного супчика сразит всех моментально. Такое оригинальное блюдо сможет приготовить даже любя неопытная хозяйка! Самое главное, следовать пошаговым действиям описанным в этом простом рецепте и вдохновляющий обеденный супчик появится на столе. Но, стоит помнить о том, что добавки, в виде тарелочки аппетитной вкуснятины, захочет каждый!
Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления.
Сложность блюда:
средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
курица
курица
250
г
картофель
картофель
350
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
50
г
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
зелень
зелень
30
г
лист лавровый
лист лавровый
4
шт
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
мука
мука
150
г
вода
вода
2.8
мл
Пошаговое приготовление
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 1 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206e0fe0d.jpg)
Шаг 1:
Список ингредиентов.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 2 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206e24095.jpg)
Шаг 2:
Почищенные клубни картофеля необходимо отварить привычным способом, в слегка подсоленной воде. После этого, картофель нужно превратить в пюре. Дать картофельной массе немного остыть. После этого, в посуду с картофельным пюре разбить яйцо и всыпать муку. Хорошенько все размешать. Отставить в сторону массу для картофельных клецок.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 3 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206e407f2.jpg)
Шаг 3:
В пустую кастрюлю влить воду. Поставить кастрюлю на плиту. Как только вода закипит, переложить в емкость мясо. Варить мясо до готовности. В период варки добавить в бульон соль.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 4 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206e51de4.jpg)
Шаг 4:
Лук порезать мелкими кусочками, морковь нашинковать соломкой. Обжарить продукты на растительном масле.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 5 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206e682b6.jpg)
Шаг 5:
Перец порезать соломкой.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 6 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206e85d3f.jpg)
Шаг 6:
Припылить мукой руки, сформировать из картофельного теста небольшие шарики.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 7 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206e9ece7.jpg)
Шаг 7:
В кипящую воду выложить картофельные шарики.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 8 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206eb495a.jpg)
Шаг 8:
Следом, за клецками отправить в кастрюлю обжаренный лук и морковь. Сразу же выложить в кипящую массу перец.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 9 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206ecab57.jpg)
Шаг 9:
Не медля, натереть мелко сыр. Выложить продукт в кастрюлю. Варить все вместе 5-7 минут.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 10 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206edd0d7.jpg)
Шаг 10:
За пару минут до окончания варки в кипящий суп выложить измельченную зелень и лавровые листья.
![Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 11 Куриный суп с картофельными клецками - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f206ef40e2.jpg)
Шаг 11:
Готовый куриный суп с клецками можно есть.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Аджапсандал с острым перцем в кастрюле.
![](/images/comment-o.png)