Куриный суп с макаронами

(0)

01.08.2019 14:49

808

Нравится?

40 мин

4 порции

Суп на курином бульоне очень получается вкусный и сытный. Курицу я сначала отвариваю отдельно, чтобы бульон был наваристый. Курицу потом после варки нарезаем кусочками. Суп можно давать и детям и взрослым. С зеленью куриный суп с макаронами будет идеальным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тушка курицы тушка курицы

1 шт

картофель картофель

400 г

макароны макароны

60 г

лук репчатый лук репчатый

100 г

морковь морковь

150 г

перец болгарский зеленый перец болгарский зеленый

1 шт

лук зеленый лук зеленый

15 г

соль соль

2 щепотка

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Варим курицу в кастрюле. После варки курицу достаем из бульона.

Мясной бульон – секреты варки и приготовления

Шаг 2:

Подготавливаем картофель, перец, лук, морковь, макароны.

Как называется паста в зависимости от формы: фигурные макароны и макароны для запекания

Шаг 3:

Нарезаем картофель и кладем в наш бульон и варим.

Шаг 4:

Пока картофель вариться, нарезаем мелко перец болгарский.

Шаг 5:

Морковь режем.

Шаг 6:

Лук тоже мелко нарезаем.

Шаг 7:

Все отправляем на сковородку и обжариваем. Когда картофель будет полуготовый добавляем макароны и варим до готовности. Нарезаем курицу и отправляем в суп.