Легкий овощной салат со свежей капустой, помидорами и щавелем
931 Фото блюда
7
Нравится?
Irinka13
Овощные салаты полезные и вкусные. Это прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Предлагаю приготовить легкий овощной салат со свежей капустой, помидорами и щавелем. Сделать такой салат абсолютно просто и быстро. Щавель прекрасно гармонирует со всеми ингредиентами. При желании можно добавить в салат свежие огурцы и укроп. Обязательно попробуйте! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
щавель свежий
щавель свежий
1
пучок
лук зеленый
лук зеленый
3
стебель
помидоры
помидоры
2
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Уберите с кочана капусты верхние листы. Нашинкуйте молодую белокочанную капусту не крупно.
Шаг 2:
Зелёный лук промойте, просушите и порежьте не крупно.
Шаг 3:
Свежий щавель вымойте, промокните бумажными полотенцами и порежьте мелко.
Шаг 4:
Свежую петрушку промойте, просушите, отделите листики от веточек и мелко нарежьте.
Шаг 5:
Репчатый лук почистите и порежьте тонкими полукольцами.
Шаг 6:
Помидоры выбирайте сочные и плотные. Помойте помидоры и порежьте кубикам среднего размера.
Шаг 7:
Соедините все измельчённые ингредиенты в глубокой миске. Заправьте салат маслом и посолите, размешайте. При желании поперчите.
Шаг 8:
Сразу подавайте салат к столу. Приятного вам аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Фриттата с вареным картофелем и луком по-итальянски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)