По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Легкий овощной суп с морепродуктами

+ Избранные (+1)
28 Июля 2020 19:29 297 0

Фото блюда

Легкий овощной суп с морепродуктами
2
Нравится?
7 порции

Описание

Сложность: средняя

В моей семье один из любимых супов - это легкий овощной суп с морепродуктами. Главное в этом рецепте не переварить морепродукты и овощи, тогда суп получится очень вкусным. Ваши домашние обязательно попросят добавки.

Аватар пользователя bruneto4ka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
морепродукты морепродукты
400 г
картофель картофель
4 шт
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
брокколи замороженная брокколи замороженная
200 г
соль соль
1 ч.л.
вода вода
3 л

Как приготовить "Легкий овощной суп с морепродуктами"

1

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 1
Морепродукты размораживаем и промываем под холодной водой. Брокколи тоже достаем заранее, чтобы она немного разморозилась, так ее будет легче резать.

2

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 2
Картофель моем, очищаем и нарезаем крупными дольками.

3

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 3
Морковь моем, очищаем и нарезаем кружками.

4

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 4
Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.

5

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 5
Размороженную брокколи крупно нарезаем.

6

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 6
Помидор моем и нарезаем крупными дольками.

7

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 7
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит кладем картофель и морковь. Варим на среднем огне 15 минут после закипания.

8

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 8
Кладем в кастрюлю репчатый лук и помидор. Варим 5 минут.

9

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 9
В последнюю очередь кладем морепродукты и брокколи. Солим по вкусу. Варим не больше 5 минут после закипания.

10

Легкий овощной суп с морепродуктами - фото шаг 10
Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу. Если суп остался, то лучше его сразу охладить, поставив, например, кастрюлю с супом в холодную воду. Иначе морепродукты и овощи разварятся и будут невкусными. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 27 рецептов. Вот один их моих последних: Пицца с грудкой индейки и ананасами по-гавайски.