Легкий суп с фрикадельками
898 Фото блюда
1
Нравится?
Алла
Легкий суп с фрикадельками готовится на скорую руку. Для приготовления блюда понадобятся фарш, картошка, лук и морковка. Зелень и приправа по желанию. Данный суп прекрасно подойдет для детского меню. Фарш подойдет любой - и куриный, и говяжий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
фарш мясной
фарш мясной
250
г
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
1
шт
лук красный
лук красный
0.5
шт
соль
соль
на глаз
зелень рубленая
зелень рубленая
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковку и картошку очистить от кожуры, лук - от шелухи. Фарш разморозить. Взять кастрюлю. У меня 2-х литровая. Налить воды 2/3 кастрюли. Посолить. Поставить на огонь. Довести до кипения.
Шаг 2:
Картошку нарезать на кубики. Бросить в кастрюлю.
Шаг 3:
Морковку нарезать на полукружочки.
Шаг 4:
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 5:
Лук и морковь добавить в суп. Также их предварительно можно обжарить в растительном масле на сковородке.
Шаг 6:
Из фарша слепить фрикадельки. Отправить в суп. Варить еще 12 минут.
Шаг 7:
Добавить любимую приправу, зелень. Выключить огонь.
Шаг 8:
Приятной трапезы!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Пицца из слоеного теста с копченой колбасой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)