Легкий суп с фрикадельками

(1)

13.02.2019 18:30

989

Нравится?

40 мин

8 порций

Легкий суп с фрикадельками готовится на скорую руку. Для приготовления блюда понадобятся фарш, картошка, лук и морковка. Зелень и приправа по желанию. Данный суп прекрасно подойдет для детского меню. Фарш подойдет любой - и куриный, и говяжий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

фарш мясной фарш мясной

250 г

картофель картофель

3 шт

морковь морковь

1 шт

лук красный лук красный

0.5 шт

соль соль

на глаз

зелень рубленая зелень рубленая

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковку и картошку очистить от кожуры, лук - от шелухи. Фарш разморозить. Взять кастрюлю. У меня 2-х литровая. Налить воды 2/3 кастрюли. Посолить. Поставить на огонь. Довести до кипения.