По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ленивый заливной пирог с капустой

(0)

18.11.2019 15:35

1 тыс

Нравится?

1 ч

1 порция

Заливные пироги это простор для кулинарной фантазии, начинка у такой выпечки может быть совершенно любая, которая вам хочется. Предлагаю приготовить ленивый заливной пирог с капустой, это очень аппетитно. Нежное тесто, сочная, вкусная начинка, пирог просто объедение. И это всё при минимуме хлопот. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

кефир кефир

400 мл

песок сахарный песок сахарный

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1.5 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

150 г

мука мука

280 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кефир добавим соль, сахар и разрыхлитель, перемешиваем, пусть смесь постоит минут 5-ть.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 2:

Добавляем в кефирную смесь яйца, перемешиваем.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 3:

Добавляем в кефирную смесь растопленное сливочное масло, перемешиваем.

Шаг 4:

Добавляем в кефирную смесь муку и замешиваем не густое тесто.

Шаг 5:

Для начинки обжарим на небольшом количестве разогретого растительного масла мелко нарезанный лук до мягкости. Добавим к луку морковь перетертую через крупную терку, обжариваем все вместе минут 5-ть.