Лёгкий суп с куриными фрикадельками
886 Фото блюда
2
Нравится?
Irinka13
Лёгкий суп с куриными фрикадельками - это отличный обед для всей семьи. Такой супчик не сложно приготовить и не займёт у вас его приготовление много времени. Кушать вкуснее в тёплом виде с ломтиками чёрного хлеба. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
фарш куриный
фарш куриный
300
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
вода
вода
3
л
картофель
картофель
10
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
10
шт
кориандр молотый
кориандр молотый
1
ч.л.
приправа для мяса
приправа для мяса
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
укроп
укроп
3
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала ставим воду в кастрюле на плиту.
Шаг 2:
Тем временем чистим овощи.
Шаг 3:
Нарезаем картошку и лук кубиками, морковь трём на терке.
Шаг 4:
Кладём овощи в кипящую воду.
Шаг 5:
Даём закипеть и добавляем лаврушку, горошины перца и солим. Варим 15 минут.
Шаг 6:
Тем временем берём фарш и соединяем его с яйцом.
Шаг 7:
Заправляем фарш специями и вымешиваем, слегка отбивая.
Шаг 8:
Чайной ложечкой формируем тефтельки и кидаем в кастрюлю.
Шаг 9:
Когда тефтельки всплывут, убираем суп с плиты и добавляем измельченный укроп.
Шаг 10:
Разливаем лёгкий суп с куриными фрикадельками в супницы.
Шаг 11:
Подаём в горячем виде с хлебушком. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Молодая картошка дольками с чесноком и зеленью в микроволновке.
Написать комментарий
(0)