Макароны с капустой
Фото блюда
![Макароны с капустой Макароны с капустой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a3c414454.jpg)
Нравится?
Макароны с капустой - сытное, нежное и вкусное блюдо, которое порадует любителей капусты. Такие макароны можно приготовить как со свежей капустой, так и с квашенной, оба варианта будут удачные. Это аппетитное блюдо разнообразит вегетарианское и постное меню. Макароны для приготовления можно брать любые свои любимые. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
макароны
макароны
1
упаковка
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
помидоры
помидоры
2
шт
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
Пошаговое приготовление
![Макароны с капустой - фото шаг 1 Макароны с капустой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3c4df355.jpg)
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи промоем, лук и морковь почистим. Макароны отварим.
![Макароны с капустой - фото шаг 2 Макароны с капустой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3c4e8a66.jpg)
Шаг 2:
Обжариваем на разогретом масле лук нарезанный тонкими полосками, обжариваем 2-3 минуты. Добавляем к луку морковь перетертую через крупную терку, обжариваем овощи 2-3 минуты.
![Макароны с капустой - фото шаг 3 Макароны с капустой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3c503226.jpg)
Шаг 3:
Добавляем к овощам мелко нарезанную капусту и обжариваем все вместе минут пять.
![Макароны с капустой - фото шаг 4 Макароны с капустой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3c51df0b.jpg)
Шаг 4:
Добавляем к овощам перетертые через терку помидоры, обжариваем минут пять. Помидоры можно заменить на томатную пасту. Уменьшаем огонь и тушим овощи минут 15-ть.
![Макароны с капустой - фото шаг 5 Макароны с капустой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3c52e243.jpg)
Шаг 5:
Добавляем к овощам макароны, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Прогреваем макароны с овощами минут пять.
![Макароны с капустой - фото шаг 6 Макароны с капустой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3c544343.jpg)
Шаг 6:
Вкусные макароны можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Закуска из жареных кабачков с творожным сыром, оливками и помидорами.
![](/images/comment-o.png)