По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны с куриными желудками и овощами на сковороде

(0)

29.05.2020 09:36

6 тыс

Макароны с куриными желудками и овощами на сковороде

Нравится?

35 мин

4 порции

Макароны с куриными желудками и морковью самое любимое блюдо. Готовить его очень просто, а вкус получается отменный. Макароны отваривать нужно заранее. Сорт макарон можно брать любой, вкус от этого не изменится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

макароны макароны

200 г

желудочки куриные желудочки куриные

300 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

4 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

морковь морковь

150 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

зелень зелень

1 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные желудочки моем и очищаем. Далее нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2:

Разогреваем сковородку и смазываем маслом. Когда масло разогреется, кладём желудочки на обжарку. Посыпаем солью, перцем. Жарим постоянно помешивая.

Как правильно жарить рыбные котлеты на сковороде

Шаг 3:

В этот момент отвариваем макароны. Они должны быть мягкие, варить до готовности от 5 до 10 минут.

Шаг 4:

Морковь натираем на тёрке.

Шаг 5:

Лук режем кубиками мелко.

Шаг 6:

Теперь добавляем к жареным желудочкам морковь и лук. Хорошо перемешиваем. Жарим на небольшом огне 10-15 минут. Морковь должна стать мягкой и золотистого цвета. Добавляем наши сваренные макароны и перемешиваем.