По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Манты с рубленным мясом и картошкой

(2)
01.01.2019 15:57 4 тыс 0

Фото блюда

Манты с рубленным мясом и картошкой
2
Нравится?
2 ч 30 мин
8 порций

Манты с рубленным мясом и картошкой - сочное, вкусное, калорийное блюдо, которое готовится на пару. Для начинки я использовала конину, картофель, лук, а также добавила капусту. Она придает блюду легкость и нежность. Манты можно приготовить как на семейный ужин в выходные, так и гостям на стол. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мясо мясо
500 г
картофель картофель
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
150 г
соль соль
на глаз
перец черный молотый перец черный молотый
на глаз
тесто пельменное тесто пельменное
500 г

Пошаговое приготовление

Манты с рубленным мясом и картошкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Мясо должно быть слегка размороженным. Такое мясо легче рубить. Картошку очистить от кожуры, а лук - от шелухи.
Манты с рубленным мясом и картошкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук измельчить мелко-мелко. Высыпать в глубокую миску.
Манты с рубленным мясом и картошкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Капусту нарезать на кубики. Добавить в миску.
Манты с рубленным мясом и картошкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Мясо порубить на мелкие кубики. Добавить к другим ингредиентам.
Манты с рубленным мясом и картошкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Картофель также нарезать на кубики. Отправить в миску.
Манты с рубленным мясом и картошкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить соль и перец. Тщательно перемешать. Начинка готова!
Манты с рубленным мясом и картошкой - фото шаг 7

Шаг 7:

Тесто раскатать. Разрезать на квадраты. Положить начинку. Сформировать манты, как показано на фото: сперва соединить противоположные концы в виде конверта, затем соединить углы между собой.
Манты с рубленным мясом и картошкой - фото шаг 8

Шаг 8:

Манты положить в решетку, смазанную растительным маслом.
Манты с рубленным мясом и картошкой - фото шаг 9

Шаг 9:

Манты с рубленным мясом и картошкой готовят на пару 45 минут. Приятного аппетита!
У alla есть еще 571 рецепт. Посмотрите так же: Торт Медовик на сковороде, который приготовил автор.