По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Манты с рубленным мясом и картошкой

(2)

01.01.2019 15:57

4 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

8 порций

Манты с рубленным мясом и картошкой - сочное, вкусное, калорийное блюдо, которое готовится на пару. Для начинки я использовала конину, картофель, лук, а также добавила капусту. Она придает блюду легкость и нежность. Манты можно приготовить как на семейный ужин в выходные, так и гостям на стол. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

мясо мясо

500 г

картофель картофель

1 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

150 г

соль соль

на глаз

перец черный молотый перец черный молотый

на глаз

тесто пельменное тесто пельменное

500 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо должно быть слегка размороженным. Такое мясо легче рубить. Картошку очистить от кожуры, а лук - от шелухи.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 2:

Лук измельчить мелко-мелко. Высыпать в глубокую миску.

Шаг 3:

Капусту нарезать на кубики. Добавить в миску.

Шаг 4:

Мясо порубить на мелкие кубики. Добавить к другим ингредиентам.

Шаг 5:

Картофель также нарезать на кубики. Отправить в миску.

Шаг 6:

Добавить соль и перец. Тщательно перемешать. Начинка готова!

Можно ли добавить воду в готовый суп

Шаг 7:

Тесто раскатать. Разрезать на квадраты. Положить начинку. Сформировать манты, как показано на фото: сперва соединить противоположные концы в виде конверта, затем соединить углы между собой.