По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления

+ Избранные (+0)
23 Ноября 2020 19:15 944 0

Фото блюда

Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления
6
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Этот рецепт порадует любителей маринованных овощных блюд, готовится такая капуста достаточно быстро и просто. Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления получается сочная, ароматная, вкусная, остроту блюда можно всегда сделать на свой вкус, сильно острая и совершенно без перца, такая капуста все равно будет вкусная, но конечно вкусная по-разному.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
капуста пекинская капуста пекинская
500 г
морковь морковь
2 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
перец острый красный перец острый красный
0.5 шт
кориандр молотый кориандр молотый
0.5 ч.л.
Для маринада
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
1 ст.л.
вода вода
70 мл
масло растительное масло растительное
70 мл
уксус 9% уксус 9%
4 ст.л.

Как приготовить "Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления"

1

Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления - фото шаг 1
Подготовим продукты. Морковь почистим и промоем. Чеснок почистим.

2

Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления - фото шаг 2
Капусту нарежем не очень мелкими квадратами.

3

Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления - фото шаг 3
Морковь перетираем либо на крупной терке, либо на терке для корейских салатов.

4

Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления - фото шаг 4
Из воды, масла, сахара, соли и уксуса делаем маринад, доводим его до кипения.

5

Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления - фото шаг 5
Добавим в салат чеснок продавленный через пресс, кориандр, измельченный острый перец.

6

Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления - фото шаг 6
Заливаем овощи кипящим маринадом и хорошо перемешиваем. Убираем капусту в холодильник.

7

Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления - фото шаг 7
Если нужно срочно, то капусту можно подавать уже через три часа, а через 6-ть часов она точно будет полностью промаринованная. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1208 рецептов. Вот один их моих последних: Слоеный салат с рыбными консервами Цветок на 8 марта.