По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Маринованная селедка с луком в домашних условиях

+ Избранные (+0)
20 Ноября 2020 15:55 249 0

Фото блюда

Маринованная селедка с луком в домашних условиях
6
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Если вы купили соленую селедку, а она оказалась очень соленой, не спешите от нее отказываться, а замаринуйте с луком. После маринования селедка станет менее соленой, к тому приобретет новый вкус, ведь в маринаде есть специи и уксус. Маринованная селедка с луком в домашних условиях понравится многим.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая
1 шт
уксус уксус
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка
укроп сушеный укроп сушеный
2 щепотка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода вода
1 стакан
гвоздика гвоздика
2 шт

Как приготовить "Маринованная селедка с луком в домашних условиях"

1

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 1
Вымойте селедку. Отрежьте у нее голову и хвостик. Распорите брюшко и удалите внутренности.

2

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 2
Затем разрежьте вдоль хребта на два филе. Уберите позвоночные и реберные косточки.

3

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 3
Снимите кожу.

4

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 4
Разрежьте каждое филе на кусочки, шириной примерно 1 см.

5

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 5
Переложите нарезанные кусочки рыбы в подходящую посуду.

6

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 6
Крупную луковицу очистите и нарежьте перьями.

7

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 7
Добавьте нарезанный лук к рыбе.

8

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 8
Для маринада влейте в мисочку кипяченую холодную воду, растительное масло и уксус. Посыпьте черным молотым перцем, добавьте пару бутонов гвоздики и лавровый лист, заранее разломав его на кусочки.

9

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 9
Залейте маринадом рыбу с луком.

10

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 10
Посыпьте сушеным укропом и перемешайте, чтобы рыба была покрыта маринадом. Прикройте посуду крышкой и оставьте минимум на 1 час.

11

Маринованная селедка с луком в домашних условиях - фото шаг 11
Отварите картошку, добавьте к ней маринованную селедку, посыпьте маринованным и зеленым луком - простая еда, а такая вкусная! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275 рецептов. Вот один их моих последних: Творожная масса с какао в домашних условиях.