По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Маринованные огурцы с семенами горчицы на зиму

(0)

14.07.2021 16:00

3 тыс

Маринованные огурцы с семенами горчицы на зиму

Нравится?

1 ч 30 мин

1 порция

Добрый день! Конечно сейчас свежие огурцы можно купить круглый год. Но маринованные огурчики все же нужны. Предлагаю приготовить маринованые огурцы с семенами горчицы на зиму. В меру соленые и хрустящие огурчики можно подать с жареной картошкой или с мясом. Можно добавить в салат или рассольник. Рецепт дан на одну литровую банку. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

огурцы свежие огурцы свежие

5 шт

соль крупного помола соль крупного помола

1 ст.л.

сахар сахар

2 ст.л.

эссенция уксусная эссенция уксусная

1 ч.л.

лист лавровый лист лавровый

2 шт

листья смородиновые листья смородиновые

3 шт

укроп свежий укроп свежий

1 ветка

перец душистый горошком перец душистый горошком

5 шт

гвоздика гвоздика

3 шт

горчица семена горчица семена

1 ч.л.

вода горячая вода горячая

1.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В вымытую банку сложите зонтик укропа и листья смородины.

Листья смородины: польза, как сушить и ферментировать, рецепты приготовления чая

Шаг 2:

Добавьте душистый перец, гвоздику и лавровый лист.

Лавровый лист от выпадения волос – как это работает, рецепты, противопоказания

Шаг 3:

Заполните банку вымытыми и обрезанными с обеих сторон огурцами.

Шаг 4:

Залейте огурцы крутым кипятком и прикройте прокипяченной крышкой. Оставьте огурцы на 20 минут. затем воду слейте в раковину, а огурцы вновь залейте кипятком. Оставьте опять на 20 -30 минут.