Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления
Фото блюда
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/716589606b6.jpg)
Нравится?
Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления готовятся просто. Любители маринованных грибов останутся довольны вкусом этой закуски. Вешенки получаются сочные, ароматные, аппетитные, тут в меру всего. Вешенки будут готовы к подаче буквально через 2-3 часа, но чем дольше они стоят, тем вкуснее становятся. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
вешенки
вешенки
800
г
вода
вода
0.5
л
перец черный горошком
перец черный горошком
5
шт
гвоздика
гвоздика
3
шт
укроп зонтик
укроп зонтик
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
2
ст.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
уксус 9%
уксус 9%
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 1 Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/71691282622.jpg)
Шаг 1:
Вешенки переберем, промоем. Если вешенки крупные, то разрежем их на несколько частей.
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 2 Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/716a753f6bc.jpg)
Шаг 2:
Выкладываем в чашку, в которой будем варить вешенки, сахар и соль.
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 3 Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/716a8585770.jpg)
Шаг 3:
Добавим в чашку перец горошек, гвоздику и лавровый лист.
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 4 Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/716a9a5f5f1.jpg)
Шаг 4:
Крупный зонтик укропа промоем и добавим в чашку.
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 5 Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/716ab3c9884.jpg)
Шаг 5:
Добавляем в чашку воду и выкладываем грибы.
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 6 Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/716abc7f24d.jpg)
Шаг 6:
Варим вешенки 25 минут.
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 7 Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/716ade5e7c3.jpg)
Шаг 7:
Добавляем к вешенкам уксус.
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 8 Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/716af5b96d6.jpg)
Шаг 8:
Перекладываем грибы в контейнер с крышкой или в банку и убираем в холодильник на пару часов.
![Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 9 Маринованные вешенки с уксусом и укропом быстрого приготовления - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/716b1182629.jpg)
Шаг 9:
Охлажденные вешенки подаем к столу. Можно добавить к ним колечки репчатого лука или измельченную зелень, а можно подать так. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Абрикосовый джем с апельсинами через мясорубку.
![](/images/comment-o.png)