По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму

(0)
17.09.2023 10:55 174 1

Фото блюда

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму
6
Нравится?
1 ч
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Любители тихой охоты не пропустят время сбора грибов))) Предлагаю приготовить маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму. Вкусные грибы будут хорошим дополнением к вареной картошке или просто с репчатым луком и растительным маслом.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
грибы белые грибы белые
2 кг
маринад
вода вода
1 л
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.
перец черный горошком перец черный горошком
1 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
эссенция уксусная эссенция уксусная
0.5 ст.л.

Как приготовить

1

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 1
Грибы очистите и вымойте.

2

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 2
Нарежьте грибы средними кусочками.

3

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 3
Сложите грибы в кастрюлю и залейте водой, так что бы вода слегка покрывала грибы.

4

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 4
Доведите грибы до кипения, удалите пену и варите грибы 20-25 минут.

5

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 5
Грибной отвар слейте.

6

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 6
Приготовьте маринад. Для этого в воду добавьте соль, сахар, лавровый лист и перец.

7

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 7
Доведите маринад до кипения.

8

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 8
Выложите грибы в маринад и проварите 15-20 минут.

9

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 9
Влейте уксус и проварите грибы еще 5 минут.

10

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 10
Разложите грибы по банкам.

11

Маринованные белые грибы с уксусом в банках на зиму - фото шаг 11
Закройте банки капроновыми крышками. Грибы остудите и уберите в прохладное место.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1501 рецепт. Вот один их моих последних: Тыквенная каша на молоке с ячневой крупой на завтрак.