По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Молочные сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде

(2)

22.01.2022 19:55

11 тыс

Молочные сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде

Нравится?

30 мин

6 порций

Сосиски в тесте - любимое многими блюдо фастфуда, ведь иногда можно себе позволить не самую здоровую, но очень вкусную пищу. Предлагаю приготовить молочные сосиски в бездрожжевом тесте на сковороде. Получаются сосиски сочными, ароматными, а тесто мягким и очень аппетитным. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

сосиски сосиски

6 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

150 мл

сода сода

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

мука мука

2 стакан

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску разбиваем яйцо, добавляем соль и соду. Слегка взбиваем вилкой или венчиком.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 2:

Вливаем в яичную смесь молоко и ещё раз перемешиваем.

Шаг 3:

Добавляем растительное масло и снова перемешиваем, до однородного состояния.

Топ-10 рецептов из чесночных стрелок, которые вы будете готовить снова и снова

Шаг 4:

Частями всыпаем в смесь муку и перемешиваем сначала ложкой. Когда тесто станет достаточно плотным, замешиваем его руками.

Шаг 5:

Тесто должно получиться мягким и эластичным, и не должно прилипать к рукам и посуде.

Шаг 6:

Делим тесто на 6 одинаковых частей. Каждую часть раскатываем толщиной около 2 мм.

Шаг 7:

Раскатанное тесто разрезаем на полоски шириной примерно 2 см.

Шаг 8:

Скрепляем нарезанные полоски, чтобы получилась лента.

Шаг 9:

Заворачиваем каждую сосиску в ленту из теста, немного внахлёст.

Шаг 10:

В сковороде разогреваем растительное масло и в раскалённое масло выкладываем сосиски в тесте. Обжариваем примерно 2 минуты, до образования румяной корочки.