По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Морковные кексы без сахара и глютена

(1)

13.10.2021 16:33

4 тыс

Нравится?

1 ч

3 порции

Вкусная выпечка без сахара и глютена существует, и эти морковные кексы тому подтверждение. Вкусные, ароматные, нежные, сытные, но при этом низкоуглеводные, всё это можно сказать о морковных кексах без сахара и глютена. Готовятся кексы просто, и спустя 40 минут на столе у вас будет вкусная выпечка к чаю. Рецепт из категории: кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

морковь морковь

150 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

масло кокосовое масло кокосовое

30 г

молоко кокосовое молоко кокосовое

50 мл

цедра апельсиновая цедра апельсиновая

10 г

псиллиум псиллиум

7 г

мука миндальная мука миндальная

30 г

мука кокосовая мука кокосовая

15 г

заменитель сахара заменитель сахара

4 г

разрыхлитель разрыхлитель

2 г

соль соль

2 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сырую морковь натереть на мелкой тёрке.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 2:

В глубокую чашку разбить яйца. В отдельной тарелке растопить кокосовое масло. Я топлю масло в микроволновке.

Кокосовое масло: как правильно использовать

Шаг 3:

С целого апельсина снять цедру, и порезать её мелко ножом. Должно получится примерно 10 грамм цедры.

Шаг 4:

В чашку к яйцам добавить растопленное масло, натертую морковь, кокосовое молоко, апельсиновую цедру и все перемешать.

Шаг 5:

В отдельной чашке смешать сухие ингредиенты: миндальную муку, кокосовую муку, псиллиум, разрыхлитель, соль и заменитель сахара. Все хорошо перемешать. В качестве заменителя сахара у меня фитпарад №7.