По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Морковные кексы без сахара и глютена

+ Избранные (+0)
13 Октября 2021 16:33 110 0

Фото блюда

Морковные кексы без сахара и глютена
5
Нравится?
3 порции

Описание

Сложность: средняя

Вкусная выпечка без сахара и глютена существует, и эти морковные кексы тому подтверждение. Вкусные, ароматные, нежные, сытные, но при этом низкоуглеводные, всё это можно сказать о морковных кексах без сахара и глютена. Готовятся кексы просто, и спустя 40 минут на столе у вас будет вкусная выпечка к чаю.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
морковь морковь
150 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
масло кокосовое масло кокосовое
30 г
молоко кокосовое молоко кокосовое
50 мл
цедра апельсиновая цедра апельсиновая
10 г
псиллиум псиллиум
7 г
мука миндальная мука миндальная
30 г
мука кокосовая мука кокосовая
15 г
заменитель сахара заменитель сахара
4 г
разрыхлитель разрыхлитель
2 г
соль соль
2 г

Как приготовить "Морковные кексы без сахара и глютена"

1

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 1
Сырую морковь натереть на мелкой тёрке.

2

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 2
В глубокую чашку разбить яйца. В отдельной тарелке растопить кокосовое масло. Я топлю масло в микроволновке.

3

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 3
С целого апельсина снять цедру, и порезать её мелко ножом. Должно получится примерно 10 грамм цедры.

4

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 4
В чашку к яйцам добавить растопленное масло, натертую морковь, кокосовое молоко, апельсиновую цедру и все перемешать.

5

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 5
В отдельной чашке смешать сухие ингредиенты: миндальную муку, кокосовую муку, псиллиум, разрыхлитель, соль и заменитель сахара. Все хорошо перемешать. В качестве заменителя сахара у меня фитпарад №7.

6

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 6
К жидким ингредиентам добавить сухие и все хорошо перемешать.

7

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 7
Получившуюся смесь разложить в формы для выпекания. У меня это силиконовые формочки для кексов, можно использовать и бумажные.

8

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 8
Выпекаем в разогретой духовке при 160 градусах 40-45 минут.

9

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 9
Остужаем готовые кексы на решетке.

10

Морковные кексы без сахара и глютена  - фото шаг 10
Морковные кексы без сахара и глютена готовы.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 887 рецептов. Вот один их моих последних: Кето пельмени из миндальной муки и сыра моцарелла .