Мойва пряного посола
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Приготовить вкусную мойву пряного посола в домашних условиях совсем не трудно. Усилий и финансов вы затратите минимум, а результат получите шикарный. Рыбка получается в меру соленной, с ароматом и вкусом пряностей, которые вы добавите в маринад. Вареная картошка и мойва пряного посола это отличный вариант вкусного обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мойва
мойва
0.5
кг
соль
соль
2
ст.л.
вода
вода
0.5
л
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
гвоздика
гвоздика
3
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
4
шт
перец душистый горошком
перец душистый горошком
4
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мойву тщательно моем под проточной водой.
Шаг 2:
Готовим маринад. В 0,5 литра воды добавляем лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком, гвоздику и 2 ст. ложки соли. Отправляем маринад на огонь и варим его около 10 минут.
Шаг 3:
Полностью. Остужаем маринад, и когда он станет прохладным заливаем им рыбу. Оставляем солится на 1-2 суток.
Шаг 4:
Спустя время вкусная рыбка пряного посола готова.
Шаг 5:
Перед подачей рыбу можно почистить. Она отлично сочетается с маринованным в уксусе луком. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Яблочный самбук без сахара на желатине.
Написать комментарий
(1)