По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мясные биточки с картошкой и сыром

+ Избранные (+0)
05 Апреля 2019 23:32 540 0

Фото блюда

Мясные биточки с картошкой и сыром
0
Нравится?
15 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Мясные биточки с картошкой и сыром готовятся на сковороде. В мясной фарш добавляется тертый сыр и картофельное пюре. Картошку следует отваривать заранее, а потом превращать в пюре. Жарить такие биточки нужно на небольшом огне с добавлением растительного масла. Биточки хорошо подходят к макаронам или крупе.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
15 +
фарш свиной фарш свиной
600 г
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь морковь
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
30 мл
сыр твердый сыр твердый
35 г
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Мясные биточки с картошкой и сыром"

1

Мясные биточки с картошкой и сыром - фото шаг 1
В готовый мясной фарш насыпаем соль и специи, перемешиваем.

3

Мясные биточки с картошкой и сыром - фото шаг 3
Чистим морковку, натираем на крупной терке. К фаршу добавляем морковь и картошку.

4

Мясные биточки с картошкой и сыром - фото шаг 4
Разбиваем в общую смесь сырое яйцо, перемешиваем до однородности.

5

Мясные биточки с картошкой и сыром - фото шаг 5
Для измельчения сыра берем крупную терку. Добавляем сыр к фаршу, размешиваем.

6

Мясные биточки с картошкой и сыром - фото шаг 6
Делаем биточки, обваливаем их в муке, чтобы они не прилипали к рукам.

7

Мясные биточки с картошкой и сыром - фото шаг 7
Нагреваем растительное масло на сковородке, жарим до румяной корочки с двух сторон.

8

Мясные биточки с картошкой и сыром - фото шаг 8
К столу сытные биточки подаем в горячем виде. На гарнир можно сделать пшенную кашку. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1016 рецептов. Вот один их моих последних: Несладкие блины для фарширования на молоке и сметане.